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月別アーカイブ: 2017年4月

たらの芽栽培その3

ポットに植えたたらの芽の生育状況です。 すくすくと元気に育っています。 5月下旬から6月上旬にかけて畑に植え付けます。

たらの芽栽培その2

ポットに植えたたらの芽がすくすくと成長し大きくなってきました。 たらの芽は温度や湿度の管理がとても重要です。細心の注意を払って栽培・育成に取り組んでいます。 しかし、植物の生命力に驚かされる出来事がありました。 ハウスの …

制服!

社名の刺繍が入った制服が届きました! これを着て毎日作業に励みます!

全身にんにく臭(笑)

今日は600kgのにんにくの選別を行いました。 1日かかりましたが終わらせることができました。 これからこのにんにくを熟成させます!

黒にんにくの熟成

みやまアグリフーズのネットショップオープン第一弾となる「黒にんにく」をご紹介します。 「黒にんにく」は2ヶ月間熟成させて作ります。 まず機械で1ヶ月間。その後常温で1ヶ月間。 機械から出した状態がこちらです。 この状態で …

いちじくの苗、にんにくの芽

約3ヘクタールという広大な敷地に10日ほどで2000本ほどのいちじくの苗を植えました。 そして現在のにんにくの様子がこちら 元気に育っています!!!

たらの芽栽培その1

たらの芽の苗をポットに植え付けしています。 可愛らしいたらの芽の苗を丁寧に植え付けます。 成長が楽しみです!

5月末のネットショップオープンに向けて

昨日は、取締役の鈴木とネットショップオープンに向けてのセミナーに参加してきました。 5月末にはネットショップをオープンさせる予定です。 現在は準備を着々と進めている段階です。 セミナーに参加し、ど素人の私も少し自信がつき …

年度始め初日。イチジクの苗の掘り取り

2017年4月3日、いよいよ、みやまアグリフーズが動き出しました。 初日の今日は新入社員の顔合わせの後早速農作業! 慣れない手付きですが、社長や部長の指導のもと、一生懸命作業に当たっています。 これが掘り取ったいちじくの …

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