黒にんにくの熟成

みやまアグリフーズのネットショップオープン第一弾となる「黒にんにく」をご紹介します。

「黒にんにく」は2ヶ月間熟成させて作ります。

まず機械で1ヶ月間。その後常温で1ヶ月間。

機械から出した状態がこちらです。

黒にんにく、常温で熟成

黒にんにく、常温で熟成

この状態で1ヶ月。
どのような形になるのか私も楽しみです！
1ヶ月後をお楽しみに！